Arancini, cartocciate, pane e panelle, pane "ca meusa", panino con carne di cavallo, sfincione, stigghiole, pani cunzatu, iris e ancora tante altre prelibatezze. Sono queste le pietanze del ‘cibo di strada' siciliano e non possiamo che essere orgogliosi, perché la città di Palermo è la Capitale Europea dello Street Food ed è tra le cinque città migliori per il cibo di strada nella classifica di Forbes. Per Street Food si intende quel tipo di cibo generalmente povero e veloce da consumare. Gradito in particolare dai lavoratori e dai turisti alla ricerca di esperienze realmente nuove e genuine, in cui spesso l'eccesso, in questo caso di calorie da ingurgitare, rappresenta una sorta di gradita regola.
